Proteínas de algunos alimentos que se consumen en Honduras

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perdomo Pineda, Wilfredo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Wilfredo Perdomo Pineda 1956
Materias:
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260 |a Tegucigalpa, Honduras   |b Wilfredo Perdomo Pineda  |c 1956 
300 |a 27 h.   |c 23 cm.  
502 |a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ciencias Química y Farmacia, 1956. 
504 |a Bibliografía: p.26 
650 4 |a ALIMENTOS  |9 876 
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