Incorporación del frijol soya en la fortificación de la tortilla

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rodriguez de Hilsaca, Norma Sofia
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Tegucigalpa, Honduras Norma Sofia Rodriguez de Hilsaca 1978
Materias:	FRIJOL SOYA TORTILLA

Descripción
Descripción Física:	56 h. il. 27 cm.
Bibliografía:	Incluye Bibliografía

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