Control de calidad en la industria alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ochoa Valle, Joaquín
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Tegucigalpa,Honduras Joaquín Ochoa Valle 1978
Materias:	CONTROL DE CALIDAD ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	71 h. il. 26 cm.
Bibliografía:	Bibliografía: p. 68

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