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| LEADER |
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| 003 |
OSt |
| 005 |
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| 008 |
180215b ho ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
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| 999 |
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|c 95618
|d 95618
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| 082 |
0 |
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|a T664.55-E18
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| 100 |
1 |
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|a Echeverri Pascua, María de Lourdes
|9 6938
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de vinagre a partir del banano de rechazo
|c María de Lourdes Echeverri Pascua
|
| 260 |
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|a Tegucigalpa, Honduras
|b María de Lourdes Echeverri Pascua
|c 1981
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| 300 |
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|a 75, [3] h.
|b il.
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ciencias Química, 1981.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p.67-69
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| 650 |
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4 |
|a ÁCIDO ACÉTICO
|9 4943
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| 650 |
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4 |
|a FERMENTACIÓN
|9 1428
|
| 650 |
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4 |
|a BANANAS
|9 6939
|
| 942 |
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|2 ddc
|c TESIS
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| 952 |
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|0 0
|1 0
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|4 0
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|7 0
|9 326587
|a CG
|b BH
|d 2018-02-15
|l 0
|o T664.55-E18
|p 521095
|r 2018-02-15
|w 2018-02-15
|y TESIS
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| 952 |
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|0 0
|1 0
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|6 T_664_000000000000000_55E18
|7 0
|9 326588
|a CG
|b BH
|d 2018-02-15
|l 0
|o T664.55-E18
|p 521096
|r 2018-02-15
|w 2018-02-15
|y TESIS
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