Elaboración de vinagre a partir del banano de rechazo

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Elaboración de vinagre a partir del banano de rechazo

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Echeverri Pascua, María de Lourdes
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Tegucigalpa, Honduras María de Lourdes Echeverri Pascua 1981
Materias:	ÁCIDO ACÉTICO FERMENTACIÓN BANANAS

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