Contemporary nutrition a functional approach

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wardlaw, Gordon M.
Otros Autores: Smith, Anne M., Collene, Angela L.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York McGraw-Hill c2013
Edición:3rd ed.
Materias:
Descripción
Notas:Incluye glosario
Descripción Física:xxii, 709, [90] p. il. col., diagrs., mapas 28 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice
ISBN:978-0-07-802134-3