Elaboración de vinagre de piña

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Navarrete Padilla, Cinthia Gabriela
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Tegucigalpa, Honduras Cinthia Gabriela Navarrete Padilla 2006
Materias:	ANANAS VINAGRE TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN EQUIPO INDUSTRIAL ANÁLISIS DE ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA TECNOLOGÍA

Descripción
Descripción Física:	100 p. il., cuadros, diagrs. 29 cm.
Bibliografía:	Bibliografía: p.78-79

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