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LEADER |
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001 |
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003 |
OSt |
005 |
20190412174938.0 |
008 |
180215b ho ||||| |||| 00| 0 spa d |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
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999 |
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|c 97719
|d 97719
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082 |
0 |
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|a T664.55-N32
|
100 |
1 |
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|a Navarrete Padilla, Cinthia Gabriela
|9 29205
|
245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de vinagre de piña
|c Cinthia Gabriela Navarrete Padilla
|
260 |
|
|
|a Tegucigalpa, Honduras
|c 2006
|b Cinthia Gabriela Navarrete Padilla
|
300 |
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|a 100 p.
|b il., cuadros, diagrs.
|c 29 cm.
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502 |
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|
|a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Química Industrial, 2006.
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504 |
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|
|a Bibliografía: p.78-79
|
650 |
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4 |
|a ANANAS
|9 6925
|
650 |
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4 |
|a VINAGRE
|9 6926
|
650 |
|
4 |
|a TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN
|9 126
|
650 |
|
4 |
|a EQUIPO INDUSTRIAL
|9 4932
|
650 |
|
4 |
|a ANÁLISIS DE ALIMENTOS
|9 421
|
650 |
|
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|9 307
|
650 |
|
4 |
|a TECNOLOGÍA
|9 655
|
903 |
|
|
|a LC sagr 19900322
|
942 |
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|
|2 ddc
|c TESIS
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_000000000000000_55N32
|7 0
|9 370687
|a CG
|b BH
|d 2019-04-12
|l 0
|o T664.55-N32
|p 565492
|r 2019-04-12
|w 2019-04-12
|y TESIS
|