Estructura y funcionamiento de mataderos medianos en países en desarrollo

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Veall, F.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Roma (Italia) : , 1993
Colección:	Estudio producción y sanidad animal (FAO)
Materias:	MATADEROS DISEÑO EQUIPO CONSTRUCCIONES CARNE PAISES EN DESARROLLO CANAL ANIMAL SUBPRODUCTOS DEL MATADERO ALMACENAMIENTO MERCADOS MANO DE OBRA CALIFICADA DESECHOS AGUAS RESIDUALES


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