Ingeniería para la industria lechera

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Farrall, A.W.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México (México) : Herrero, 1963
Materias:	INDUSTRIA LECHERA PRODUCTOS LACTEOS INGENIERIA PROCESAMIENTO EQUIPO FRIGORIFICO ALMACENAMIENTO

Descripción
Notas:	Ilus.
Descripción Física:	xviii, 445 p.

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