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Ingeniería para la industria lechera
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Farrall, A.W.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México (México) :
Herrero,
1963
Materias:
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS LACTEOS
INGENIERIA
PROCESAMIENTO
EQUIPO FRIGORIFICO
ALMACENAMIENTO
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus.
Descripción Física:
xviii, 445 p.
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