The use of hazard analysis critical control point (HACCP) principles in food control. Report of an FAO Expert Technical Meeting Vancouver, Canada, 12-16 December 1994
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Roma (Italia) :
,
1995
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| Colección: | Food and nutrition paper (FAO)
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| Materias: |
Universidad Nacional Agraria
| Copia | Disponible |
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