Fats and oils in human nutrition: report of a joint expert consultation

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Roma (Italia) : , 1994
Colección:Food and nutrition paper (FAO)
Materias:
Descripción
Notas:Ilus.; 113 ref. Actualización de registro L0166/95
Descripción Física:147 p.
ISBN:92-5-103621-7