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| LEADER |
00968nam a2200385 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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| 907 |
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|a Q02
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| 911 |
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|a M
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| 978 |
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|
|a BGF
|
| 979 |
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|a 05-10-1998
|
| 980 |
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|a EMF
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| 981 |
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|a 25/04/2022
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| 991 |
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|a TEXTO
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| 991 |
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|a ACTUALIZACION DE REGISTRO 1998
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| 991 |
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|a EMF250422
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| 035 |
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|a 005345
|
| 041 |
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|
|a spa
|
| 092 |
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|a Q02 B674
|
| 100 |
1 |
|
|a Bogner, Herrmann
|
| 700 |
1 |
|
|a Matzke, Peter
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Tecnología de la carne
|
| 260 |
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|a Zaragoza (España) :
|b Acribia,
|c 1969
|
| 264 |
|
|
|a Zaragoza (España) :
|b Acribia,
|c 1969
|
| 300 |
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|
|a 118 p.
|
| 500 |
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|
|a Ilus.; 67 ref.
|
| 650 |
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7 |
|a CARNE
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| 650 |
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7 |
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
|
| 650 |
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7 |
|a GANADO DE CARNE
|
| 650 |
|
7 |
|a SACRIFICIO
|
| 650 |
|
7 |
|a HIGIENE DE LA CARNE
|
| 650 |
|
7 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|
| 650 |
|
7 |
|a CONSUMO DE ALIMENTOS
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| 942 |
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|
|c BK
|2 agris
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| 952 |
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|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0803/98
|o Q02 B674
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