Utilización de alimentos tropicales: azécar, especias y estimulantes: compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma (Italia) : , 1990
Colección:Estudio alimentación y nutrición (FAO)
Materias:
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