Determinación de la relación sólidos solubles/acidez total en muestras de frutos de cuatro especies de cítricos
Autor principal: | Chávez Campos, Otilia Guadalupe |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Managua (Nicaragua) :
,
1965
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq04ch512.pdf |
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