Elaboración de tortillas enriquecidas con plasma de sangre de bovinos

Bibliographic Details
Main Author:	Gallardo-Navarro, Y.=700 1 Reyes-Cano, R.
Other Authors:	Mora-Escobedo, R.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	GANADO BOVINO TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS PLASMA SANGUINEO PROCESAMIENTO INDUSTRIA DE LA CARNE SUBPRODUCTOS DE LA CARNE PRODUCTOS ANIMALES PROCESADOS

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