Grasas y aceites en la nutrición humana. Consulta FAO/OMS de Expertos. Roma (Italia). 19-26 Oct 1993
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma (Italia) :
,
1997
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| Colección: | Estudio Alimentación y Nutrición (FAO)
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| Materias: |
| Notas: | Ilus.; 300 ref. |
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| Descripción Física: | xix, 168 p. |
| ISBN: | ISBN 92-5-303621-4 |