Grasas y aceites en la nutrición humana. Consulta FAO/OMS de Expertos. Roma (Italia). 19-26 Oct 1993
Autor Corporativo: | FAO, Roma (Italia) |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma (Italia) :
,
1997
|
Colección: | Estudio Alimentación y Nutrición (FAO)
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Manual de aceites y grasas comestibles /
por: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Publicado: (1997) -
Aceites y grasas alimentarios : tecnología, utilización y nutrición /
por: Lawson, Harry, et al.
Publicado: (1994) -
Grasas mágicas /
por: Moller, Erwin
Publicado: (2003) -
Aceites y grasas comestibles
por: Sequeira Gill, Virginia, et al.
Publicado: (1964) -
Grasas y aceites alimentarios
por: Ziller, Steve
Publicado: (1996)