Aceites y grasas alimentario : tecnología, utilización y nutrición /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1999.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Tecnológica de Panamá
| Número de Clasificación: |
664.3 |
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| Copia | Disponible |