Aceites y grasas alimentario : tecnología, utilización y nutrición /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Manuscrito Libro |
Lenguaje: | Spanish English |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1999.
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Tecnológica de Panamá
Número de Clasificación: |
664.3 |
---|---|
Copia | Disponible |