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| LEADER |
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| 001 |
17235 |
| 003 |
PA-PaUTB |
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|c B/.52.31
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Tecnológica de Panamá
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|h eng
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.3
|b L444 1999
|q PA-PaUTB
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Lawson, Harry.,
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Aceites y grasas alimentario :
|b tecnología, utilización y nutrición /
|c Harry Lawson ; traducido por Francisco Javier Carballo García
|
| 264 |
|
1 |
|a Zaragoza, España :
|b Acribia,
|c 1999.
|
| 300 |
|
|
|a xi, 333 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 546 |
|
|
|a Título original en inglés.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Aceites y Grasas Comestibles.
|2 LEMB
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c LIBRO
|
| 999 |
|
|
|c 16865
|d 16865
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
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|a BUT
|b BUT
|d 2022-04-08
|l 2
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|p 800310623
|r 2022-06-10
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|