Calidad de la canal por tipos
Autor principal: | Sañudo, C.=700 1 Del Mar Campo, M. |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Tipificacion y factores que afectan a la calidad de la canal y de la carne de terneros, asturianos, avileños, moruchos, pardos, pirenaicos, retintos y rubio gallegos
por: Lasalle, P.A.=700 1 Sañudo, C. -
Incidencia de factores geneticos y de comportamiento en la eficiencia del crecimiento, la composicion y calidad de la canal y de la carne en distintas razas porcinas
por: Tibau i Font, J.=700 1 Diestre i Schilling, A. -
Utilizacion de distintos ensilados para la produccion de carne y su posible influencia en la calidad de la canal
por: Zea Salgueiro, J.=700 1 Diaz Diaz, M.D. -
Metodología para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes
por: Cañeque, V.
Publicado: (2000) -
Base animal: consideraciones previas
por: Sierra Alfranca, I.