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| LEADER |
01064nam a2200409 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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| 907 |
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|
|a Q02
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| 911 |
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|a M
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| 978 |
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|
|a RSM
|
| 979 |
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|a 29-03-2000
|
| 991 |
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|
|a TEXTO
|
| 991 |
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|a MARIMAR
|
| 991 |
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|
|a AGR
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| 020 |
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|a ISBN 84-200-0730-7
|
| 035 |
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|a 009965
|
| 041 |
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|
|a spa
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| 092 |
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|
|a Q02 D677
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| 100 |
1 |
|
|a Donath, E.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
|
| 250 |
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|a 4. ed.
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| 260 |
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|
|a Zaragoza (España) :
|b Acribia,
|c 1992
|
| 264 |
|
|
|a Zaragoza (España) :
|b Acribia,
|c 1992
|
| 300 |
|
|
|a x, 135 p.
|
| 500 |
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|
|a Ilus.; 7 ref.
|
| 650 |
|
7 |
|a VINOS
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| 650 |
|
7 |
|a VINIFICACION
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| 650 |
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7 |
|a JUGO DE FRUTAS
|
| 650 |
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7 |
|a JUGO DE LEGUMBRES
|
| 650 |
|
7 |
|a FRUTAS EN CONSERVA
|
| 650 |
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7 |
|a PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS
|
| 650 |
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7 |
|a HORTALIZAS EN CONSERVA
|
| 650 |
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7 |
|a PROCESAMIENTO
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| 650 |
|
7 |
|a ESTERILIZACION
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| 942 |
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|
|c BK
|2 agris
|
| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0202/00c01
|o Q02 D677
|
| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0783/03c02
|o Q02 D677
|