Elaboración artesanal de frutas y hortalizas

Bibliographic Details
Main Author:	Donath, E.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza (España) : Acribia, 1992
Edition:	4. ed.
Subjects:	VINOS VINIFICACION JUGO DE FRUTAS JUGO DE LEGUMBRES FRUTAS EN CONSERVA PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS HORTALIZAS EN CONSERVA PROCESAMIENTO ESTERILIZACION

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