Introducción
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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007 | ta | ||
040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
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979 | |a 05-06-2000 | ||
991 | |a TEXTO | ||
991 | |a MARYMAY | ||
020 | |a ISBN 84-200-0732-3 | ||
035 | |a 010323 | ||
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092 | |a Q02 A787 | ||
100 | 1 | |a Conning, D. | |
245 | 1 | 0 | |a Introducción |
773 | 0 | # | |t Procesado de hortalizas |d Zaragoza (España) : Acribia , 1992 |x ISBN 84-200-0732-3 |
300 | |a p. 1-12 | ||
500 | |a 5 ref. | ||
650 | 7 | |a HORTALIZAS | |
650 | 7 | |a VALOR NUTRITIVO | |
650 | 7 | |a PROCESAMIENTO | |
650 | 7 | |a SITUACION ECONOMICA | |
942 | |c BK |2 agris | ||
952 | |a 01 |b 01 |8 CG |c CG |y BK |p L0237/00 |o Q02 A787 |