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Codex alimentarius: higiene de los alimentos, textos básicos
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
FAO, Roma (Italia)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Roma (Italia) :
,
1999
Materias:
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
CODEX ALIMENTARIUS
ANALISIS MICROBIOLOGICO
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus.
Descripción Física:
iii, 74 p.
ISBN:
ISBN 92-5-304021-1
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