Producción industrial, mercadeo y distribución de harina de tortilla en Centro América
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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007 | ta | ||
040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
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092 | |a Q04 B823 | ||
100 | 1 | |a Gamez Duch, F. | |
245 | 1 | 0 | |a Producción industrial, mercadeo y distribución de harina de tortilla en Centro América |
773 | 0 | # | |t Mejoramiento nutricional del maíz |d Guatemala (Guatemala) , 1972 |
300 | |a p. 165-171 | ||
500 | |a Ilus. | ||
650 | 7 | |a HARINA DE MAIZ | |
650 | 7 | |a MERCADEO | |
650 | 7 | |a SUBPRODUCTOS DE CEREALES | |
650 | 7 | |a COMPOSICION APROXIMADA | |
650 | 7 | |a AMERICA CENTRAL | |
942 | |c BK |2 agris | ||
952 | |a 01 |b 01 |8 CG |c CG |y BK |p D0336/01 |o Q04 B823 |