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Desarrollo de nuevos productos bovinos de alto valor agregado
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Correa, M.=700 1 Vilanova, M. del Carmen
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
CARNE
PRODUCTOS PROCESADOS
INDUSTRIA DE LA CARNE
INVESTIGACION
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus.
Descripción Física:
p. 83-88
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