Utilización de harina de cereales para la elaboración de alimentos

Sumario (Es)

Bibliographic Details
Main Author: Herrera, A.V.=700 1 Palomo, M.T. de
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Description
Summary:Sumario (Es)
Item Description:Ilus.; 7 ref.
Physical Description:v.1: p. 394-403