Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
La conserva apertizada
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
La conserva apertizada
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Biton, M.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
HORTALIZAS
PROCESAMIENTO
ALMACENAMIENTO
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus.; 21 ref.
Descripción Física:
p. 335-353
ISBN:
ISBN 84-200-0958-X
ISSN:
ISBN 84-200-0958-X
Ejemplares similares
Código internacional recomendado de practicas para las frutas y hortalizas en conserva /
Publicado: (1983)
Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables /
por: Salunkhe, D. K.
Publicado: (1974)
Los congelados
por: Biton, M.
Produce handling, packaging and distribution /
por: Peleg, Kalman, et al.
Publicado: (1985)
Conservas caseras de alimentos /
por: Hernandez-Briz Vilanova, Francisco
Publicado: (1999)
×
Cargando...