Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Ensayo sobre la tecnología de...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Ensayo sobre la tecnología de los derivados del maiz en Nicaragua
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Guerrero Lejarza, E.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
MAIZ
ALIMENTOS PREPARADOS
ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
8 ref.
Descripción Física:
v.2: vp.
Ejemplares similares
Ensayo sobre la tecnología del maiz y sus derivados en Nicaragua
por: Guerrero Lejarza, Enrique
Publicado: (1972)
Situación de los alimentos fortificados /
Publicado: (2000)
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por: Charley, Helen
Publicado: (1991)
Desarrollo de la fórmula y procedimiento de elaboración del producto panecillo (cubilete) multivitaminado de bajo costo, como suplemento alimenticio para los niños del hogar San Jerónimo Emiliani.
por: Orantes Marroquín, Marta Alejandra
Publicado: (2007)
Elaboración de un producto nutritivo y sano tipo "boquita", en tres presentaciones, a base de alevines de tilapia gris O. niloticus /
por: Ochoa Rodas, Andrea Melissa
Publicado: (2016)
×
Cargando...