Ensayo sobre la tecnología de los derivados del maiz en Nicaragua
Autor principal: | Guerrero Lejarza, E. |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Ensayo sobre la tecnología del maiz y sus derivados en Nicaragua
por: Guerrero Lejarza, Enrique
Publicado: (1972) -
Situación de los alimentos fortificados /
Publicado: (2000) -
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por: Charley, Helen
Publicado: (1991) -
Desarrollo de la fórmula y procedimiento de elaboración del producto panecillo (cubilete) multivitaminado de bajo costo, como suplemento alimenticio para los niños del hogar San Jerónimo Emiliani.
por: Orantes Marroquín, Marta Alejandra
Publicado: (2007) -
Elaboración de un producto nutritivo y sano tipo "boquita", en tres presentaciones, a base de alevines de tilapia gris O. niloticus /
por: Ochoa Rodas, Andrea Melissa
Publicado: (2016)