El pescado y los productos derivados de la pesca

El pescado y los productos derivados de la pesca

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruiter, A.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, 1995
Materias:
PESCADO
PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO
PRODUCCION PESQUERA
VALOR NUTRITIVO
PROTEINAS
LIPIDOS
MARISCOS
VITAMINAS
ACEITES DE PESCADO
Descripción
Notas:Ilus.
Descripción Física:416 p.
ISBN:ISBN 84-200-0859-1

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