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Diccionario de la industria de la carne
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Guille Perez, J.M.
Otros Autores:
Morales Saavedra, J.L.
,
Aldrete Velasco, J.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Mexico (Mexico) :
El Manual Moderno,
2002
Materias:
INDUSTRIA DE LA CARNE
TERMINOLOGIA
CARNE
ENCICLOPEDIAS Y DICCIONARIOS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus.; 22 ref.
Descripción Física:
122 p.
ISBN:
ISBN 968-426-969-2
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