Algunos aspectos físicos y de procesamiento del maíz en grano y mazorca, con y sin tusa, almacenado en dos tipos de estructuras, con y sin tratamiento químico
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala (Guatemala) :
,
1994
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| Materias: |
| Notas: | Ilus.; 49 ref. |
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| Descripción Física: | 234 p. |