Aáeáment and management of seafood safety and quality
Sumario (En)
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Roma (Italia) :
,
2004
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| Colección: | Fisheries technical paper (FAO)
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| Materias: |
| Sumario: | Sumario (En) |
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| Notas: | Ilus., 130 ref. |
| Descripción Física: | 230 p. |
| ISBN: | ISBN 92-5-104954-8 |