Manejo poscosecha de productos hortícolas
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Managua (Nicaragua) :
,
2002
|
| Materias: |
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| 650 | 7 | |a PRODUCTOS PERECEDEROS | |
| 650 | 7 | |a TECNOLOGIA POSTCOSECHA | |
| 650 | 7 | |a MADURACION | |
| 650 | 7 | |a COSECHA | |
| 650 | 7 | |a ENFRIAMIENTO | |
| 650 | 7 | |a ALMACENAMIENTO | |
| 650 | 7 | |a CALIDAD | |
| 650 | 7 | |a EMPACADO | |
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| 650 | 7 | |a PERDIDAS | |
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