Manejo poscosecha de productos hortícolas

Bibliographic Details
Main Author:	Cerda Alvarado, L. I.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Managua (Nicaragua) : , 2002
Subjects:	HORTALIZAS FRUTALES PRODUCTOS PERECEDEROS TECNOLOGIA POSTCOSECHA MADURACION COSECHA ENFRIAMIENTO ALMACENAMIENTO CALIDAD EMPACADO TRANSPORTE PERDIDAS DAÑOS NICARAGUA

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