The role of post-harvest management in aáuring the quality and safety of horticultural produce
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Rome (Italy) :
,
2004
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| Colección: | Agricultural Service Bulletin (FAO)
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| Materias: |
| Notas: | Ilus.; 29 ref. no. 152 |
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| Descripción Física: | 152 p. |
| ISBN: | ISBN 92-5-105137-2 |