Safety evaluation of certain mycotoxinas in food
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Genera (Switzerland) :
,
2001
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Colección: | Who food additives series (Who) ;
Food and nutrition paper |
Materias: |
Notas: | Ilus, 320 ref. |
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Descripción Física: | 701 p |
ISBN: | ISBN 92-4-166047-3 |