Evaluaciones de riesgos de salmonella en huevos y pollos para asar: resumen interpretativo
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma (Italia) :
,
2005
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Colección: | Serie de evaluación de riesgos microbiológicos (FAO)
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Materias: |
LEADER | 01053nam a2200409 i 4500 | ||
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