Evaluaciones de riesgos de Salmonella en huevos y pollos para asar : resumen interpretativo
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
2005.
|
| Colección: | Serie de evaluación de riesgos microbiológicos
|
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
579.344 |
|---|---|
| Copia | Disponible |