Grandes esperanzas para la postcosecha : Una nueva mirada al procesamiento rural de alimentos

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Grandes esperanzas para la postcosecha : Una nueva mirada al procesamiento rural de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Clarke, B.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Roma (Italia) : , 2005
Colección:	Folleto de la FAO sobre diversificacion (FAO)
Materias:	ASISTENCIA TECNICA TECNOLOGIA POSTCOSECHA FAO SOSTENIBILIDAD DIVERSIFICACION EQUIPO MERCADEO

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