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Nicaragua : Maiz y folclor
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Nicaragua : Maiz y folclor
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Tapia Barquero, H.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Managua (Nicaragua) :
PAVSA,
2003
Materias:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
SERVICIOS DE ALIMENTACION
MAIZ
NICARAGUA
COCINA
RECETARIOS
COMIDAS Y BANQUETES
FOLCLOR
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus.; 32 ref.
Descripción Física:
198 p.
ISBN:
ISBN 99924-59-14-X
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