Guia de equipos basicos para el procesamiento agroindustrial rural

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Romero, A.
Otros Autores:	Jimenez, A., Acero Duarte, L.E., Rodriguez Montenegro, L., Bernal, H.Y.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Bogota (Colombia) : , 2004
Colección:	Serie Ciencia y tecnologia (Colombia)
Materias:	EQUIPO COMPLEJOS AGROINDUSTRIALES SECTOR AGROINDUSTRIAL PRODUCTOS PRODUCTOS PROCESADOS FRUTAS HORTALIZAS PRODUCTOS LACTEOS COMPOSICION APROXIMADA VALOR NUTRITIVO TRILLADORAS GUIA


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