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1
Guia general de las unidades productivas agroindustriales rurales-UPAR-
por Acero Duarte, L.E.
Publicado 2004
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2
Guia para post cosecha y mercadeo de productos agricolas
por Bohorquez Diaz, O.A.
Publicado 2003
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3
Guia de procesos para la elaboracion de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas
por Suarez Moreno, D.X.
Publicado 2003
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4
Guia para el manejo de tecnologias de produccion limpia
por Garcia Arboleda, M.
Publicado 2004
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5
Guia para la instalacion y manejo de la huerta
por Mendez Alzamora, J.
Publicado 2003
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6
Guia para la conformacion, enriquecimiento, manejo y aprovechamiento sostenible del bosque protector productor
por Leguizamo Barbosa, A.
Publicado 2004
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7
Guia para la instalacion y manejo de los policultivos de la huerta familiar
por Rios Katto, C.I.
Publicado 2004
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8
Guia de procesos para la elaboracion de productos carnicos
por Tovar Rojas, A.
Publicado 2003
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9
Guia para la elaboracion de aceites comestibles, caracterizacion y procesamiento de nueces
por Vega Turizo, A.
Publicado 2004
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10
Guia de procesos para la elaboracion de nectares, mermeladas, uvas pasas y vinos
por Suarez Moreno, D.X.
Publicado 2003
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11
Guia para la alimentacion animal y elaboracion de concentrados
por Ortiz Rios, C.D.
Publicado 2003
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12
Guia para procesos de cereria, jaboneria y cremas
por Moreno Amado, M.
Publicado 2003
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13
Guia para el manejo de energias alternativas
por Ponguta Hurtado, J.J.
Publicado 2003
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14
Guia para el almacenamiento, manejo y conduccion del agua
por Ponguta Hurtado, J.J.
Publicado 2003
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15
Guia para compostaje y manejo de suelos
por Bongcam Vasquez, E.
Publicado 2003
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16
Guia de equipos basicos para el procesamiento agroindustrial rural
por Romero, A.
Publicado 2004
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17
Guia de procesos para la elaboracion de productos lacteos
por Pardo, M.E.
Publicado 2003
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18
Guia de plantas y productos medicinales
por Olaya Florez, J.M.
Publicado 2003
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19
Guia para la cria, manejo y aprovechamiento sostenible de algunas especies animales promisorias y otras domesticas
por De la Oáa V, J.
Publicado 2003
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20
Guia para la cria, manejo y aprovechamiento sostenible de algunas especies animales. Mamiferos herbivoros domesticos
por Botero Arango, L.M.
Publicado 2003
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