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Aporte porcentual a la ingesta total de macro y micronutrientes de los alimentos consumidos por la población urbana costarricense de los 15 a 65 años durante el 2014 y 2015 del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS), según su grado de procesamiento /

Aporte porcentual a la ingesta total de macro y micronutrientes de los alimentos consumidos por la población urbana costarricense de los 15 a 65 años durante el 2014 y 2015 del E...

by Castro Marín, Laura 1994-
Published 2024

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by Figueroa Vargas, Martha Consuelo
Published 1980

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Determinación de los Controles Sanitarios en la Producción de Harinas ( maíz, arroz, plátano y pinolillo ) para el Consumo Humano en la Empresa ANICSA.

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Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas

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Published 1997

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Introducción a las frutas y hortalizas refrigeradas mínimamente procesadas

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Bioquimica agroindustrial: Revalorización alimentaria de la producción agrícola

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Published 1994

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Fábrica de alimentos: Procesos, equipamiento, costos

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Published 2001

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Textura de los alimentos medida y percepcion

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by Rosenthal, A.J.
Published 2001

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Published 2002

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