Tablas de valor nutritivo de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muñoz de Chávez, M.
Otros Autores: Ledesma Solano, J.A., Chávez Villasana, A., Pérez Gil-Romo, F., Mendoza Martínez, E., Castañeda López, J., Calvo, C., Castro González, I., Sánchez Castillo, C., Avila Curiel, A.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Mexico (Mexico) : Mc Graw Hill, 2002
Materias:
Descripción
Notas:Contiene texto con clasif. Q04 A411
Descripción Física:CD
ISBN:ISBN 970-10-3278-0