Micotoxinas en alimentos
Autor principal: | Soriano del Castillo, J.M. |
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Otros Autores: | Abarca Salat, M.L., Berrada Ramdani, H., Bragulat Arara, M.R., Burdaspal Perez, P.A., Cabañes Saenz, F.J., Castella Gomez, G., Catala Gregori, A.I., Catala Gregori, P., Dragacci, S., Fernandez Franzon, M., Ferrer Garcia, E., Font Perez, G., Gonzalez Osnaya, L., Garcia, C.J., Lopez de Cerain, A., Lori, G.A., Mañes Vinuesa, J., Marin Sillue, S., Molto Cortes, J.C., Pacin, A., Peralta Sanhueza, C.E., Ramos Girona, A.J., Resnik, S., Rizzo, I., Ruiz Leal, M.J., Sanchis Almenar, V., Zakhia-Rozis, N. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid (España) :
Diaz de Santos,
2007
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Materias: |
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