Conservacion de alimentos : Mermeladas.Mermelada de mora

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Piñeros, L.
Otros Autores: Muñoz, L.C., <Barahona Charry, F., Martinez, S.J., Olaya E, J.J., Gonzalez P, H.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Bogota (Colombia) : , 2005
Colección:Videoteca del campo (Colombia) ; Granja integral autosuficiente
Materias:
LEADER 01253nam a2200445 i 4500
007 ta
040 |a Universidad Nacional Agraria  |b spa 
907 |a Q02 
911 |a MS 
978 |a RSM 
979 |a 21-09-2009 
991 |a DVD 
991 |a RS1 
035 |a 029358 
041 |a spa 
092 |a DVD Q02 F981ca 
100 1 |a Piñeros, L. 
700 1 |a Muñoz, L.C. 
700 1 |a <Barahona Charry, F. 
700 1 |a Martinez, S.J. 
700 1 |a Olaya E, J.J. 
700 1 |a Gonzalez P, H. 
245 1 0 |a Conservacion de alimentos : Mermeladas.Mermelada de mora 
260 |a Bogota (Colombia) :   |b ,  |c 2005 
264 |a Bogota (Colombia) :   |b ,  |c 2005 
300 |a DVD : 28:04 min. 
490 |a Videoteca del campo (Colombia) ;   |v Granja integral autosuficiente 
500 |a Ilus. 
650 7 |a MORA 
650 7 |a MERMELADA 
650 7 |a PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS 
650 7 |a GELIFICACION 
650 7 |a CONTROL DE CALIDAD 
650 7 |a INDUSTRIA DE CONSERVAS 
650 7 |a ENVASADO 
650 7 |a COCCION 
942 |c BK  |2 agris 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p DVD0032/09c01  |o DVD Q02 F981ca 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p DVD0033/09c02  |o DVD Q02 F981ca 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p DVD0051/09c03  |o DVD Q02 F981ca