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| LEADER |
00902nam a2200349 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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| 907 |
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|a E21
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| 908 |
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|a Q02
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| 911 |
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|a M
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| 978 |
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|a RSM
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| 979 |
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|a 15-06-2010
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| 991 |
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|a TEXTO
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| 991 |
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|a JURO2
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| 020 |
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|a ISBN 84-200-0980-6
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| 035 |
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|a 030620
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| 041 |
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|a spa
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| 092 |
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|a E21 L839
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| 100 |
1 |
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|a Lomas Esteban, M. del C.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Introduccion al calculo de los procesos tecnologicos de los alimentos
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| 260 |
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|a Zaragoza (España) :
|b Acribia,
|c [2002]
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| 264 |
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|
|a Zaragoza (España) :
|b Acribia,
|c [2002]
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| 300 |
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|
|a 229 p.
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| 500 |
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|a Ilus.
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| 650 |
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7 |
|a INGENIERIA
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| 650 |
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7 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a COMPLEJOS AGROINDUSTRIALES
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| 650 |
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7 |
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a PROCESAMIENTO
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| 650 |
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7 |
|a DISEÑO
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| 942 |
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|c BK
|2 agris
|
| 952 |
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0981/10
|o E21 L839
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